2022.06.24
【サイエンスラバー】#1 ゲスト:石黒亮さん(山形県農業総合研究センター 園芸農業研究所)
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#1-1【品種改良は欲望で進化する!】山形さくらんぼ界のビッグボスが20年かけて生み出した究極のさくらんぼ


500円玉より大きいさくらんぼ「やまがた紅王」がいよいよデビュー!その裏にある科学のプロセスに迫ります。
これを聴けば明日から果物や野菜を見る目が変わる?!

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#1-2【品種改良の今と昔】さくらんぼの進化の歴史と遺伝子解析で加速する品種改良!


太古の昔から続く品種改良ですが、今はさまざまな生物学の発見が用いられています。最近よく聞く”PCR”もその一つ!
さくらんぼの起源から遺伝子解析まで、その道のりをたどります。

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